تولید موسیر ایرانی
Allium hirtifolium Boiss
نوع رسانه: نشریه فنی
موضوعات: گیاهان دارویی
نویسندگان: سعید دوازده امامی
برچسب‌ها: موسیر ایرانی، اقتصاد تولید، موسیر اروپایی، تولید انبوه
تاریخ انتشار: 1400
هدف از تدوین این نشریه: موسیر ایرانی با نام علمی Allium hirtifoliumBoiss گونه ای از جنس آلیوم است که با موسیر اروپایی متفاوت است. در جنس Allium محصولات باغبانی پر مصرفی مانند سیر، موسیر، پیاز، پیازچه، تره و تره فرنگی وجود دارند که دارای خواص و کاربرد های دارویی، ادویه‌ای، سبزی و زینتی متعدد هستند. موسیر از جمله گیاهان دارویی است که بعلت تنوع کاربرد، دارای بازار مصرف مشخص و تقاضای نسبتا بالا برای مصرف داخلی و صادرات است و تولید آن توجیه اقتصادی دارد.
